Notre élégant restaurant, réputé pour être l'un des meilleurs de l'archipel des Seychelles, propose une excellente cuisine riche en couleurs et en saveurs. Notre chef crée ses plats en se basant sur la qualité et l'authenticité des produits (ingrédients exotiques, poissons frais de l'océan, légumes et fruits du jardin mûris sous le soleil des Seychelles,...) Au menu : Carpaccio de thon aux 2 poivres, Aiguillettes de poissons sauce fruits de la passion, Langouste grillée au beurre d'ail, Crevettes de Coëtivy Island, Crabe Girafe frit des Seychelles, Ravioles sauce gingembre, Spaghettis basilic, Riz safran, Cari de poulet créole, Chateaubriand, Satini de papayes vertes, Mousse au chocolat château et crême coco, Tarte au nougat coco brûlé, Tartelettes aux fruits des îles, Glaces maisons aux saveurs exotiques... Une symphonie des sens. Dégustez à la flamme d'une bougie et au clair de lune, nos menus savoureux. Une très belle carte des vins et champagnes vous est proposée en accompagnement des dîners. Visite Quicktime à 360° du bar et du restaurant